大宮中央青果市場

沿革

昭和45年6月 大宮市内３市場、上尾市、蓮田市、白岡町の６卸売市場を統合合併し、現在地に大宮総合食品地方卸売市場を開場。青果卸売業の営業を開始する。
昭和47年12月 （有）宮印を設立。仲卸業務を開始する。
昭和48年1月 直販部青果卸売を（有）宮印へ移管。（平成5年月に仲卸業務は廃止）
昭和51年12月 パッケージセンターを新築竣工。青果物の包装加工の充実を図る。
昭和52年7月 大宮市と当社との出資により（株）大宮市生鮮食料品低温貯蔵センターを設立。生鮮食料品の需要調整機能の強化を図る。
昭和55年6月 市場開設１０周年記念式典挙行。
昭和59年2月 荷捌所を新築竣工。卸売機能の強化を図る。
平成元年10月 市場開設２０周年記念式典挙行。
平成3年7月 低温販売施設を新築竣工。生鮮食料品の一貫した鮮度保持流通の確立を実現する。
平成5年3月 パッケージセンターを移設新築竣工。効率的作業の推進を図る。
平成11年7月 バナナ熟成加工室改修。（オーバーアンダー差圧加工型）加工処理の自動化を実現する。
平成14年8月 「市場流通食品HACCP導入推進事業協議会」を設立。食品の安全と信頼の向上を図る。
平成15年4月 HACCPシステム運用開始。
平成17年5月 釣り鐘式低温売場を増築。コールドチェーン化の推進を図る。
平成17年9月 釣り鐘式低温売場の増築完了。
平成18年9月 中央荷捌所新築竣工。
平成18年10月 （株）大宮生鮮食料品低温貯蔵センタ－を吸収合併。
平成21年3月 新販売管理システムを導入し、省力化を図る。
平成26年9月 テントハウス（フレックスハウス）１棟　新設。
平成26年12月 せり場冷蔵庫２棟新設。
平成27年9月 場内照明設備をLED化し、省エネを図る。